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  • 在上海酒窖为什么一定要通风?

    发布日期: 2019-06-11
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      白葡萄酒和红葡萄酒都不容易储存。上海专业的酒窖,根据实际储存条件对酒窖进行贮存设计,并安装酒窖温度系统,准确通风等必要条件,从而使酒窖使用寿命更长。
     
      1、对于酒窖:酒精挥发过多,空气不畅通,会形成易燃气体积聚,更危险。更好的空气也有助于员工呼吸,并保持地窖干燥。
     
      2.对于酒窖环境:相对干燥的环境还可以防止软木的霉变和腐烂,防止酒瓶商标的脱落和质变;但过干则会造成葡萄酒堵塞干裂,造成白酒损失过大。保持干燥的方法不仅要注重通风甚至在地面铺盖材料上下功夫,更应以易吸水、渗水的材料为宜。葡萄酒是temperature-demanding。葡萄酒的正常贮藏温度为10℃~14℃,最高不超过24℃,否则会破坏名贵葡萄酒的风格。
     
      真正的葡萄酒爱好者、收藏家应该拥有自己的酒窖,以优良的品质和合理的价格进行长期投资。这些都不是一个精心设计的酒窖的唯一好处,科学的通风和其他设计将使您的爱情葡萄酒更完美。
     
      以上对地下室通风的要求说明,地下室的设计并不是一件简单的事情。酒窖设计应注意选址:储存空间充足,风量好。为了保持地下室良好的空气,通风的设计是必不可少的。
    「上海酒窖设备」如何辨别酒窖设备的真伪

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