酒窖的保温施工要求：
1、基础墙面处理。根据保温工程的要求，对基础墙面进行处理。去除墙面不规则凸凹，平整墙面，测量地面高度，修正地面不平整，气温较寒冷的地区，地板也要进行保温处理。
2、保温工程。使用酒窖专用保温板对酒窖内所有墙面进行无缝保温。例如可选用B1级聚氨酯保温板，它的防火系统达到国家防火标准A级。
3、保温加固。针对跨度大的顶面，立板，角线，顶线进行有效加固。
4、防水处理。保温的同时要防水，选用防水材料时要选用高质防水材料，这样才能使用放心舒心。
酒窖建造里比较专业的环节是墙体和顶地必须做保温措施处理。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。
经过一个良好的酒窖保温施工后，酒窖内温差小，波动慢，有效隔断了外界气候多变的影响。设备工作时间短，寿命长，更有利于葡萄酒的长期储藏。
酒窖工程墙面的饰面施工要求
酒窖工程墙面多层保温系统和饰面系统，需减少化学品的使用，降低涂料对酒窖环境的污染。多层复合保温层有机结合，无泄露点，隔断99%以上热桥，有效降低酒窖内温湿度波动，特别是一些建造在地上的私人酒窖、别墅酒窖、会所酒窖，这样的建造能降低酒窖空调的工作时间，延长酒窖空调的使用年限。
表面饰面层极佳的透气性和疏水性，使酒窖墙面成为会呼吸的墙面，动态调节酒窖湿度。完成保温墙体工程后直接在保温层进行饰面施工。选材时要使用酒窖专用环保无异味材料。
1、硅藻泥。以硅藻土为主要原材料，具有良好的和易性和可塑性。
2、天然板岩。饰面效果有立体质感，古朴，粗旷，精致，不同效果可张扬酒窖独特个性。
3、高级软木材质。强度高，延展性好，不易产生裂缝，适应酒窖内低温高湿度环境，而且阻燃，耐火。
酒窖工程墙体保温层安装次序
标准的酒窖墙体保温层应该具有五道工艺，即：防潮工艺层、防水工艺层、隔音减震层、保温工艺层、防火工艺层。安装次序如下：
①毛胚面涂刷合成高分子防潮涂料。
②铺pvc防水膜。
③架构防腐木方，内部填充隔音玻璃棉。
④铺入具有优良的保温隔热性的保温材料。
⑤覆面安装防火板，此层无标准定义，材料为硅钙板，也即石膏板，是酒窖墙体保温层的最后一层，具有防潮防火功能，将内部材料包装成为一个整体。
注：关于第四层保温材料的选择，一般建筑做外墙保温选择苯板或者挤塑板，这是较低标准。酒窖保温有更优质的做法，内部保温材料通常选择阻燃挤塑板或者做聚氨酯发泡填充工艺。
![保温施工]( "保温施工")
