木质酒窖在选择定制时选址以及功能区要先做个设计需求,这样能够做到更适合自己的酒窖。那么酒窖为什么地下酒窖要比地面的酒窖更有培养酒的条件?下面小编给大家讲讲"木质酒窖酒柜定制地下酒窖的优势,实木酒窖定制知识。"
一、木质酒窖酒柜定制地下酒窖的优势
最理想的酒窖环境是建造在地平以下,通常情况也是越深越好,因为地下酒窖是恒温的,冬暖夏凉温差不会有太大变化,对于保证酒的品质可提供最佳环境,是非常有利于藏酒的。
地下酒窖环境通常都比较安静,藏酒时就不用考虑其震动、异味等影响酒的品质。地下6米左右,一年四季的温度和湿度都比较稳定,并且还会延长酒窖空调的使用寿命。地下酒窖空间较大,最起码能满足葡萄酒的储存量条件,如果还需其他功能划分区间,地下空间也可根据需求进行设计。地下酒窖可避开阳光直射,最大化的保证藏酒的储藏时间及品质。地下酒窖酒架设计与酒窖整体更加搭配,如果家庭式酒窖设计并不能保证存酒的最佳环境。
二、实木酒窖定制知识
1、实木酒窖酒窖选址
.我们经常问到的一个问题是,"我可以把酒窖放在家里任何一个地方吗?"回答是肯定的,但是酒窖地点的选择会影响到将来的维护费用。酒窖应装在室内最凉爽湿度最好的地方。越接近储存葡萄酒最合适的华氏12.77℃的温度和55-75%的湿度,需要的制冷装置就越小,整体造价就越低。计算酒窖的吸热量,应当考虑到周围环境的影响。如果周围年平均温度是30℃,那么比起18℃,来肯定要买台更大的制冷装置,以保持适当的温度。而在干燥的环境下需要更加频繁地增加湿度。
2、实木酒窖功能分区规划
丰富的功能分区,人性化合理设计(如吧台区高度统一为:938mm,此高度人体摆拿东西时最为方便),原装进口酒窖恒温系统,全原实木酒架制作,超大容量的存酒区…… 打造一个专业大师级的酒窖专业恒温酒窖应从它的空间分配,功能的配备,及酒架的和谐设计,将酒窖的:展示区、品酒区、吧台、装饰区、设备区及储藏区全方面层次分明设计。
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