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酒依·窖藏
Wine relies on cellaring.
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2025
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明确酒柜类型 ：你需要的是 展示型酒柜 还是 带制冷功能的储藏型酒柜 ？前者对材质要求更宽松，后者则需要考虑内部保温层和制冷系统，木质酒柜一般没有控温控湿设施
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2025
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地上酒窖（新建或改造房间） ： 上述所有工艺均适用，关键在于选择一个受外界环境影响最小的房间（如地下室、北向房间）。 地下酒窖（真正的地下室） ： 优势是天然具有恒温恒
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2025
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材料 ： 实木 ：最经典的选择。常用 红雪松 、 松木 、 柚木 等。木材必须经过烘干处理，稳定性好，且本身带有天然的防虫抗菌特性（如红雪松）。 金属 ：现代风格，通常使用不锈
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2025
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与普通空调的区别 ：普通空调是为人类舒适设计的，制冷的同时会除湿，且频繁启停导致温度波动大。而专业酒窖空调： 精密控温 ：能将温度稳定在 12-14C （因酒而异），波动范围小
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2025
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目的 ：防止外部潮气侵入，避免墙体结露、发霉，同时维持内部湿度。 材料 ：专业的防水卷材、防潮涂料、防潮膜。 工艺要点 ： 双重防潮 ：在保温层的内外两侧都应设置防潮层 外
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2025
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目的 ：阻隔外界温度波动，确保内部环境恒定，同时降低制冷设备的能耗。 材料 ： 挤塑聚苯板（XPS） ：最常用，密度高、抗压强度好、吸水率极低，是保温防潮的首选。 聚氨酯泡沫
