日本酒窖的回头客过多竟获政府支持

发布日期: 2019-06-19

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　　近日，由日本中央交通局主办的“第三届盛龙道明葡萄酒街推广会”在爱知县昌巴中央国际机场举行。会议以“向世界推广日本葡萄酒的魅力!”，吸引了来自“盛龙道”覆盖区域的20家酒窖制造商。本次会议将以酒窖为重点，有力地宣扬酒窖文化魅力和酒窖旅游在中部地区的发展。

　　最近，兰屿文化酒厂的设计师们也了解到，随着日本游客对日本葡萄酒的需求不断增加，日本政府从2017年10月起推出了葡萄酒免税制度，并大力支持当地的酒窖旅游。据《日本经济新闻》报道，日本NTT公司在线营销解决方案和实用女子大学联合开展的一项调查显示，日本葡萄酒是欧美游客赴日旅游的一大诱人资源。

　　调查显示，80%的美国和英国游客喝过日本葡萄酒，60%的人参观过酒窖，80%的人专门去日本参观过酒窖。随着日本食品在海外的流行，日本葡萄酒的出口也搭上了顺风车，成为吸引游客到日本旅游的一种手段。在调查中，“吃日本食物”是日本游客体验中得到最多回答的项目(88%)。歌舞伎、能、观音、茶道等传统艺术以64%的得票率位居第二。其次是“神龛、佛阁、城市”、“流行文化”(动画、偶像、时尚等亚文化)、“传统武术”(柔道、空手、龙道等)。

　　寿司、拉面、葡萄酒、乌冬面和烤鸡是给外国游客留下最深刻印象的日本菜肴。在调查中，83%的人说他们在日本时喝过日本葡萄酒，60%的人说他们去过日本的酒窖。有41%的人“非常想去”，45%的人“有点想去“体验日本酒窖，总共超过8成的人表现出兴趣日本酒窖，你可以看到欧洲和美国的旅游的日本酒窖是一个有吸引力的旅游资源，并对日本酒和酒窖的强烈兴趣，也带来了很多潜在的日本回头客。在被问及是否愿意再次光顾酒窖时，59%的人表示“肯定”，28%的人表示“有点”，87%的人表示有兴趣再次光顾。特别是，如果你能了解日本的酿酒法律、历史、品酒等方面的酒窖参观，共有83%的人表示“一定会参加”或“有点想参加”。此外，参观酒窖时还可以附带一张与日本葡萄酒相关的“学习证书”，这可能会进一步挖掘参观酒窖游客的市场潜力。一些日本学者认为，日本酒窖旅游有可能找到吸引回头客的方法。

　　在这样的背景下，宫城县的日本葡萄酒作为与日本葡萄酒相关的各种振兴活动在日本兴起。由于日本游客喜欢四国出产的日本葡萄酒，税务局重新安排了四国酒窖的地图。2016年原酒窖图只有英文和日文版本。2017年，它以日语、汉语和韩语发行。到目前为止，共发行了2.8万份，收到了良好的反响。新地图增加了13个酒窖。

　　除了四个县的主要酒窖，地图还包含了交通信息。下面的兰屿文化介绍了两个非常受国际游客欢迎的酒窖。他们如何制作酒窖作为参考?新潟:“今日烧成”是一个受欢迎的旅游景点

　　新泻著名的酿酒厂为游客开设了一家“日本葡萄酒精品店”。近年来，除了大力推广酒窖旅游等旅游业务外，“这一代酒窖秘书”还直接将一些酒窖装修成精品风格，专门设置品酒场所，提高酒窖旅游的魅力。

　　每年，来“新一代葡萄酒制造”参观的游客多达3万人，还被著名旅游信誉网站猫途鹰评选为“新潟市旅游排名”第一。未来，新潟市将提供适合免费旅行的酒窖旅游路线，并继续吸引对日本葡萄酒感兴趣的玩家前往新潟。埼玉:在日本开设的葡萄酒品鉴场所酒窖旅游，代理入境旅游

　　在埼玉市商务旅游博物馆的小江户佐里，有一个免费的日本葡萄酒“品尝地”。埼玉县有35个酒窖。仅就日本葡萄酒产量而言，埼玉县在日本排名前4-5位，被誉为“无山无露日本葡萄酒的最佳产地”。

　　品酒区展示了崎玉酒窖(saitama cellars)的所有酒窖，提供价格仅为500日元的优质日本葡萄酒。埼玉县的海外游客数量从2016年的约17万跃升至2017年的20万，而该市的日本葡萄酒可能是下一个吸引海外游客的重要因素。

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